ひと口で、春がほどける。

 

しっとりと焼き上げたスポンジケーキに、なめらかな桜クリームをサンド。

さらにトップには、モンブラン状に繊細に絞り出しました。

どこを切っても上品な桜の風味が口いっぱいに広がります。

和の情緒と洋菓子の華やかさが溶け合う、この季節だけの特別なケーキです。