《季節限定》

いちじくの名産地として知られる、兵庫県川西市。

その豊かな土地で、ギリギリまで太陽の光を浴び、木の上で完熟させた「朝採りいちじく」を贅沢に使用した季節限定のショートケーキです。

 

いちじくは非常にデリケートな果物。

朝一番に摘み取られた果肉は、驚くほどみずみずしく、口の中でとろけるような甘みと上品な香りが広がります。

 

その繊細な風味を最大限に引き立てるため、合わせたのはコクがありつつも後味がすっきりとした生クリームと、しっとりと心地よいくちどけのスポンジケーキ。ひと口ごとに、いちじくの果肉感とクリームの優しい甘みが優しく重なり合います。

 

果実本来のポテンシャルをストレートに味わっていただける、この時期だけの極上ショートケーキ。朝摘みならではの芳醇なひと時を、ぜひご堪能ください。