今日から スイートポテト が店頭に並びまーす!
これが並び始めると、秋やなぁ~って季節を感じます(´▽`*)
スイートポテトに合うお芋ってどれが一番いいんかなぁ~って、参考までにスーパーまで行ってみたんですが・・・
びっくりしました!!
さつま芋の種類の多い事(≧◇≦)
なじみの鳴門金時から、安納芋に紅はるか、シルクスウィート、紅あずま。
このあたりくらいまでは耳にしたことがあったんですが・・・
パープルスィートやハロウィンスィートなんて言うのは、始めて聞きました!
こんなにたくさんの種類があると、一概にスイートポテトって言っても、さつま芋の種類によって味も違ってくるんやろーなぁ
って思った日でした。
で今回使用したさつま芋の種類は、紅はるか!!
丸ごと窯の中でじっくりと焼き芋にしているときのいい香りったらたまりませ~ん♡
その後に、丁寧に裏ごしをし、スイートポテトに!
甘さも控えめに作っているので、芋本来の味が楽しめて、油断したら何個も食べちゃいそうな美味しさ♡
これは絶対食べて欲しい‼
仕事の合間のおやつに! お子さんのおやつに! 小腹がすいたときに!
約10日ほどのお日保ちもしますので、買い置きにもどうぞ!