希少な純国産鶏種である 能勢おうはん から産まれた雑味がなく、まろやかで濃厚な味わいが楽しめる品質の高い「能勢おうはんのたまご」を使用したふわふわスポンジケーキで、生クリームと苺をサンドした人気No.1のケーキです。