米粉100％使用し、高温で一気に焼き上げた自慢のシュ―皮。小麦粉では出せない「カリッ、もちっ」とした独特の食感と、お米本来の優しい甘みが特徴です。

 

中には、卵のコクが活きた濃厚カスタードと、口どけの良い北海道産生クリームえお黄金比でブレンドした ディプロマットクリーム をたっぷりと詰め込みました。

ひと口頬張れば、お米の香ばしさと溢れ出すクリームの幸せが広がります。