大阪池田でケーキと焼き菓子の店 モンターニュで販売担当の山田啓子です。
今日は、月曜日で定休日。
朝からゆっくり~なんて出来ませんでした。看護学生の娘が実習の為、5時45分にはたたき起こされ弁当作り、二度寝に入ったはいいのですが、7時過ぎに下の娘に起こされ、おにぎり握ってやっとこさ(^▽^;)
その後は、ばたばた用事を済ませ~
久し振りに茨木市の山奥、清水養鶏場さんまで玉子を仕入れについて行きました。まーーーー、寒い!! 4度!!!! 11時にもなろうという時間に、明け方?の気温。なのに、私とあろうものは、シェフの運転する横で爆睡(-_-)zzzひざ掛けにダウンにマフラー着用で!!!
すみませーん。眠気に勝てませんでした。
シェフ曰く、12月だけに卵も追いつかなく、清水さんもお疲れ気味だったのでツーショットは撮らなかったそうです。 急に寒くなったので、体気を付けてくださいね~。
で、いつも無計画な2人なんですが、ここまで来たら行きたい所は・・・
思っていたことは一緒!!
吹田の津村屋さんの和菓子が食べた~い💖
ということで、LET’S GO!!
お店に入るといい香り~、奥様の智絵さんとは久しぶり♡
美味しいお菓子と、元気を頂いて帰りました。
お忙しいのに長々とありがとうございました。
頑張ってる様子をみたら、自分たちもやる気湧いてきました。
まずは、クリスマスに向けて気合い入れていきます!!
あっ!津村屋さんに来られたお客様との会話で面白かったのが、
アイパッチをされてた方とめばちこの言い方をなんていうか?、
大阪では、めばちこ。その方は九州の方で、おひめさま!!
って言うそうです。始めて聞いてびっくりでした。