前回セミナーで、自店の強みって？

ザクザク掘り起こそう‼️

というお題で、異業種の方とやりとりをしていく中で自分ではわからない事が、違う目線で見ていただくと、実はこんな風に捉えられてるんだ！

という発見ができ、少し紐解かれた様な感じではあったのですが、やはりもう少し引っかかるところがあり、個別に相談させていただきました。

 

堀先生と話をしていく中で、今までどう表現していいのかわからなかったところを掻き出してくれた様な感覚になりました😊

話をしていくと、先生から、

「お2人、いいコンビやわー(笑)。」

言われました(笑)

 

シェフは、真面目で几帳面。

 

私は、能天気(ポジティブ)で、大雑把(笑)

 

だからいつもシェフは、私の突然の思いつきで、引っ掻き回されてるーーー🌀

それでも、真面目なシェフだから、美味しいお菓子を作ってくれんですよね〜😊

 

そんなシェフと私の名コンビが繰り出すお菓子で、たくさんの方が笑顔になってくれたら、こんな嬉しい事はありません😆

 

夏も終わり、これから美味しい食材がいっぱい出て来る秋🍁

もっともっとたくさんの方が、笑顔になれる様、美味しいお菓子を作っていきたいと思います❣️

そのためにまずは…

シェフに何を使ってもらおうかな〜？