大阪池田でケーキと焼菓子の店 パティスリーモンターニュて販売担当の山田啓子です。

 

お店が休みの時に、能勢の平岡農園さんにブルーベリーを頂きに行った時のこと〜

やっと書ける‼️

というのもついつい寝落ちしてました(笑)

 

そうそんな事はさておいて、能勢に行くともう6月末というのに、うぐいすが鳴いて、なんだか春先に戻った気分になりましたが

道端には紫陽花が綺麗に咲いていて癒されました

平岡農園に着くと、奥様がちょうどブルーベリーを収穫しておられ、最高の笑顔で迎えてくれました！

いつも元気をありがとうございます

ブルーベリーもたくさん実をつけていて楽しみの中、

「横に、ラズベリーがなっているんですよ❗️

あっという間に赤くなっていくんで、それも摘んでみてください   摘む時は軸を残してハサミで✂️切ったらいいですよー」

とおっしゃられたので、早速摘んでみました

 

これ苺じゃないですよ〜（＾Ｏ＾）

ラズベリーですよ〜

因みに軸って言うのがこちら↓

 

そして軸を取ったのが

 

こんな風になってるんだ〜

 

味もすーーーーっぱいだけじゃないですよね、甘みもあるんですよ。

 

こちらはほんの少しだけになりますが、ケーキに使わせていただきます

 

ほんとまだまだ知らない事や、味がたくさんあってこれからが楽しみです

 

これからも皆さんが笑顔になっていただけるよう励んでいきます。

 

まずはこの時期が旬の大阪能勢産 ブルーベリーをお楽しみくださいませ。