今日って何日？何曜日？

 

毎日玄関にかけてある日めくりカレンダーをめくるのは、朝一番に出かけるシェフ。

休み明けから、何日も経ってないのに、休み前？っていうくらい体がだる〜く朝布団から出られなーい(笑)

 

寒いだけなのか、年のせいで疲れが朝まで取れないのか？

まっその辺は、寒さのせいにしときましょ(笑)

 

とはいえ、店に行くと

 

『焼菓子のあれやこれやが、もう少しでなくなるーーーーー』

 

ホワイトデー前、転勤等のご挨拶用の進物等で、焼菓子をお買い上げの方が多く、バタバタしております。

 

そんな中、クッキーの新作をシェフが作りました！その名も

【レーズンココアクッキー】

 

何やら摘んでいるのは、レーズン！

前までは苦手だったけど今は大好き♡

 

シェフの箸づかいは、私より上手や！

と、豪語しておりますが

まっ、私くらい上手やな！ってことで(笑)

 

さっ、綺麗にレーズンも乗ったところで窯で焼き上げます。

そして出来上がったのは、私が袋詰めして仕上げます。

 

そうこうしてると、もう一品新作が出来上がって来ましたよ。

 

その名も 【ミルクティー】

 

アールグレイの茶葉を練り込んだクッキーでホワイトチョコをサンドした可愛いクッキーです。

 

この写真のアングルは、私が撮ってみたいなあ〜。と思っていたアングルです。

撮影方法の勉強の成果出てますか？

 

ご覧になったかたで、よろしかったらコメントくださーい。

 

それでは早速11日から、お店に並べまーす。