パティスリーモンターニュ
明日はバレンタインデーだけど、旦那さんがケーキ屋あるある？で、なーんにも用意してない大阪池田でケーキと焼菓子の店 パティスリーモンターニュで販売担当の山田啓子です。
結婚当初くらいはチョコ用意してたかなあ？って思い出せないくらい、シェフにチョコをあげた記憶がない嫁です
ケーキ屋さんの奥様だったら、あるある？だよね〜‼️
ということにしといてください(笑)
その代わり1週間後に控えた誕生日には
シェフの大好きなトンカツを用意していますから
あっ、旦那様がお菓子屋さんじゃないあなたの旦那様には、用意してあげてねきっと、1番喜んでもらえると思いますので😊
お嬢さんがおられるご家庭だと、お子さんが用意してくれてるかな？かといううちの家も、次女がこっそり用意しているみたいですが… あっ、じーちゃんも羨ましがるからって、じーちゃんのも用意してたかな？
そんなこんなでチョコがバッティングしないよう、奥様は、チョコレートのケーキをこっそり用意されるのもいいかも💖
こちらは↓
ベルギー産カレボー社のチョコレートを使用したチョコ餡。これがまた濃厚な味なんですよ
その餡を生チョコレートでぐるぐる絞っていきまーす。
これが簡単そうにみえて難しいそう(笑)
そして、ベルギー産チョコレートにフランス産マロンペーストをふんだんに使用したクリームを絞ったら、出来上がり！
ショコラモンブラン。
私のこの冬一番のお気に入りです💖💖
明日はこの他にもチョコのケーキ、たくさん用意してお待ちしてます😊
